福井県

Fukui

福井県はコシヒカリ発祥の地として米作りの伝統が深い。嶺北地方の平野部では米のほかに野菜栽培も行われ、若狭地方では梅の産地として知られる

生産品目ランキング

主要品目の生産推移

上位5品目の収穫量推移(2018-2023)

メロン
さといも
すいか

出典: 農林水産省 作物統計調査(2018-2023年)

福井市の消費傾向

旬カレンダー

品目 1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
メロン
さといも
すいか
ぶどう
にんじん
ブロッコリー
ほうれん草
大根
キャベツ
なす
ねぎ
トマト

※旬の時期は主に国産露地栽培の出回り時期を基準にしています