鉄が多い野菜・果物
貧血予防に不可欠。ビタミンCと一緒に摂ると吸収率が上がる
1位: こまつな 2.8mg / 100g
こまつな
Komatsuna
えだまめ
Edamame
そらまめ
Fava Beans
みずな
Mizuna
ほうれん草
Spinach
グリーンピース
Green Peas
しそ
Shiso
しゅんぎく
Garland Chrysanthemum
ブロッコリー
Broccoli
ちんげんさい
Bok Choy
えのきだけ
Enoki Mushroom
さやえんどう
Snow Peas
栗
Chestnut
にんにく
Garlic
スイートコーン
Sweet Corn
アスパラガス
Asparagus
ごぼう
Burdock Root
にら
Garlic Chives
さやいんげん
Green Beans
さつまいも
Sweet Potato
カリフラワー
Cauliflower
梅
Ume
やまのいも
Japanese Yam
しょうが
Ginger
かぼちゃ
Kabocha Squash
れんこん
Lotus Root
しめじ
Shimeji Mushroom
さといも
Taro
ピーマン
Green Pepper
じゃがいも
Potato
バナナ
Banana
キャベツ
Cabbage
さくらんぼ
Cherry
きゅうり
Cucumber
なす
Eggplant
いちじく
Fig
キウイフルーツ
Kiwi Fruit
レタス
Lettuce
みつば
Mitsuba
もやし
Bean Sprouts
白菜
Napa Cabbage
ねぎ
Green Onion / Negi
玉ねぎ
Onion
オレンジ
Orange
生しいたけ
Shiitake Mushroom
いちご
Strawberry
かぶ
Turnip
にんじん
Carrot
セロリ
Celery
大根
Daikon Radish
ぶどう
Grape
レモン
Lemon
マンゴー
Mango
メロン
Melon
柿
Persimmon
パイナップル
Pineapple
すもも
Japanese Plum
トマト
Tomato
すいか
Watermelon
りんご
Apple
ふき
Butterbur
びわ
Loquat
みかん
Mandarin Orange
桃
Peach
西洋なし
Western Pear
出典: 日本食品標準成分表(八訂)2020年 / 100gあたり