Sweet Corn
北海道が全国生産量の約50%を占め、夏の代表的な農産物。千葉・茨城が関東の主産地。茹でて食べるほか、焼きとうもろこし、スープ、かき揚げなど幅広い料理に活用される
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月ごとの出回り
7月 〜 8月
最盛期
※ 旬の時期は主に国産露地栽培の出回り時期を基準にしています
エネルギー
89
kcal
3.6g
たんぱく質
1.7g
脂質
16.8g
炭水化物
3g
食物繊維
8mg
ビタミンC
290mg
カリウム
0.8mg
鉄
3mg
カルシウム
53μg
β-カロテン
95μg
葉酸
出典: 日本食品標準成分表(八訂)2020年
市場の傾向
出典: 農林水産省 青果物卸売市場調査報告（2023年）
生産分布
主要5県の収穫量推移（2018-2023）
出典: 農林水産省 作物統計調査（2018-2023年）
えだまめ
Edamame
さやいんげん
Green Beans
かぼちゃ
Kabocha Squash
