玉ねぎ

Onion

日本の家庭料理に欠かせない野菜。北海道が全国生産量の約60%を占め、秋に収穫した玉ねぎは貯蔵して年間を通じて出回る。春の新玉ねぎは水分が多く柔らかで、生食やサラダに最適

月ごとの出回り

4月 〜 5月

最盛期

※ 旬の時期は主に国産露地栽培の出回り時期を基準にしています

栄養成分

卸売市場データ

市場の傾向

最安月 5月 ¥96/kg
取扱量最大 4月 55,549t
数量(t)
旬の月
価格(円/kg)

出典: 農林水産省 青果物卸売市場調査報告(2023年)

生産地ランキング

国産率 98.4%

生産分布

北海道66.7%
兵庫県8.7%
佐賀県8.7%
長崎県2.7%
愛知県2.2%
その他11.2%
順位
都道府県
収穫量 (t)
構成比
1
752,500
66.7%
2
97,800
8.7%
3
97,600
8.7%
4
29,900
2.7%
5
24,300
2.2%

主要5県の収穫量推移(2018-2023)

北海道
兵庫県
佐賀県
長崎県
愛知県

出典: 農林水産省 作物統計調査(2018-2023年)

消費ランキング

全国平均(1世帯あたり年間支出)

¥4,368 /年
順位
都市
年間支出額
1
横浜市 神奈川県
¥5,202
2
さいたま市 埼玉県
¥5,170
3
岐阜市 岐阜県
¥5,159
4
京都市 京都府
¥5,037
5
那覇市 沖縄県
¥5,004

出典: 総務省 家計調査(2024年・二人以上の世帯・都道府県庁所在市別)

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