ぶどう

Grape

夏から秋にかけて旬を迎える果物。山梨県が全国生産量1位で、甲府盆地の日照時間の長さと昼夜の寒暖差がぶどう栽培に適している。近年はシャインマスカットの人気が急上昇している

月ごとの出回り

8月 〜 9月

最盛期

※ 旬の時期は主に国産露地栽培の出回り時期を基準にしています

栄養成分

卸売市場データ

市場の傾向

最安月 3月 ¥997/kg
取扱量最大 9月 14,027t
数量(t)
旬の月
価格(円/kg)

出典: 農林水産省 青果物卸売市場調査報告(2023年)

生産地ランキング

生産分布

山梨県27.5%
長野県20.7%
岡山県10.1%
山形県9.1%
北海道5.1%
その他27.6%
順位
都道府県
収穫量 (t)
構成比
1
41,700
27.5%
2
31,400
20.7%
3
15,300
10.1%
4
13,800
9.1%
5
7,760
5.1%

主要5県の収穫量推移(2018-2023)

山梨県
長野県
岡山県
山形県
北海道

出典: 農林水産省 作物統計調査(2018-2023年)

消費ランキング

全国平均(1世帯あたり年間支出)

¥3,604 /年
順位
都市
年間支出額
1
甲府市 山梨県
¥5,672
2
岡山市 岡山県
¥4,842
3
長野市 長野県
¥4,839
4
山形市 山形県
¥4,751
5
高松市 香川県
¥4,502

出典: 総務省 家計調査(2024年・二人以上の世帯・都道府県庁所在市別)

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