Cherry
初夏だけに楽しめる宝石のような果物。山形県が全国生産量の約7割を占め、東根市・寒河江市が主な産地。佐藤錦は日本で最も人気の品種で高い糖度が特徴。短い旬と繊細さから高級品として贈答にも使われる
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月ごとの出回り
6月 〜 7月
最盛期
※ 旬の時期は主に国産露地栽培の出回り時期を基準にしています
エネルギー
64
kcal
1g
たんぱく質
0.2g
脂質
15.2g
炭水化物
1.2g
食物繊維
10mg
ビタミンC
210mg
カリウム
0.3mg
鉄
13mg
カルシウム
98μg
β-カロテン
38μg
葉酸
出典: 日本食品標準成分表(八訂)2020年
市場の傾向
出典: 農林水産省 青果物卸売市場調査報告（2023年）
生産分布
主要5県の収穫量推移（2018-2023）
出典: 農林水産省 作物統計調査（2018-2023年）
桃
Peach
すもも
Japanese Plum
びわ
Loquat
